Anillo Turístico del Sur: naturaleza, cultura y gastronomía



En la ruta conocida como Anillo Turístico del Sur o Ruta de la Chiva, al sur del departamento del Huila, en los municipios de Pitalito, Isnos, San Agustín y Saladoblanco, se encuentran los atractivos naturales y ecoarqueológicos más importantes de la región.
A 24 kilómetros de Pitalito, por carretera pavimentada se encuentra la Laguna Guaitipan, hermoso lago natural de 7 hectáreas de superficie, en donde el visitante podrá maravillarse apreciando el paisaje, y disfrutando de actividades como paseo en canoas, hidropedales o bicicletas acuáticas, caminata por los alrededores del lago, y observación de aves propias del humedal, entre otros servicios que ofrece la Asociación de Operadores Turísticos Guaitipan, conformada por 18 familias habitantes del corregimiento, empresa surgida luego de un proceso de formación con el SENA, y el apoyo de entidades como la Policía de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Económico del municipio.

Continuando con la ruta, a 30 minutos del centro poblado la Laguna, se encuentra el imponente Salto de Bordones, hermosa cascada de 400 metros de altura, la segunda más alta de América, formada por el río del mismo nombre, que transcurre desde las montañas del Macizo Colombiano; Allí, se encuentra un hotel, que sirve como mirador de la cascada, a la que se puede descender desde este sitio, en compañía de guías locales.

Continuado el recorrido, el visitante amante de la cultura podrá hacer su paso por los sitios arqueológicos Alto de las Piedras y Alto de los Ídolos, en donde se encuentra una importante estatuaria, similar a la del parque arqueológico de San Agustín. En esta ruta, se puede conocer el desarrollo de la cultura panelera, de gran importancia para la economía de la zona, además del paisaje cafetero, del que hacen parte fincas productoras de cafés especiales con reconocimiento internacional, que se encuentran durante el recorrido.

Otro de los atractivos naturales de la zona, al que se puede acceder por la misma ruta, es el estrecho del magdalena, en el municipio de San Agustín, y el centro poblado de Obando, conocido por su gastronomía típica de la región, en donde se puede degustar el cuy en diferentes preparaciones y disfrutar del tradicional guarapo de caña, o la chicha.

Del Anillo Turístico del Sur, o Ruta de la Chiva, hacen parte otros sitios de interés cultural como los petroglifos en el corregimiento de Guacacallo en Pitalito, los termales y una pequeña zona arqueológica en la inspección de La Cabaña en el municipio de Saladoblanco.

Escrito Por: Oliverio Flórez Cadena
Fotografías: Atarraya Films & Hunter Producciones





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