Con una inversión que superó los 3300 millones de pesos, fue construida en Pitalito la primera Escuela Nacional del Café, un megaproyectos pedagógico productivo que es único en Latinoamérica y que está avalado por el SENA, el Ministerio de Agricultura y la Federación Nacional de Cafeteros, además que cuenta con toda la tecnología de punta para formar los mejores profesionales en la rama, las instalaciones serán inauguradas este viernes con presencia de varios ministros.
A 15 minutos del casco urbano de Pitalito, en las instalaciones del Tecnoparque Yamboró, pertenecientes al Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano, del SENA Huila, se desarrolló el proyecto que tiene una extensión de 10.000 mil metros cuadrados entre área bajo cubierta donde quedan todos los laboratorios de 1.800 metros, 1.300 metros de circulaciones, 1.400 metros de áreas de eventos y plazoletas y 5.000 metros de zonas verdes que componen todo el complejo de la Escuela Nacional del Café, el proyecto costó 3´260.614.018.
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La Escuela Nacional del Café tuvo un costo de 3300 millones de pesos[/caption]Esta información fue dada a conocer por el ingeniero Henry Lizcano Parra, director del SENA en la regional sur, “el proyecto contempla todas las tecnologías que tienen que estar aplicadas hoy en el mundo entorno a lo de abone de la cadena del café después del cultivo, después la fermentación hasta entregar el producto para marketin, la Escuela está constituida por un ambiente de formación, laboratorios con equipamiento de alta tecnología para formar el talento humano en varios órdenes”.
El ingeniero indicó que en un primer nivel se formarán los profesionales que serían instructores del mismo SENA o técnicos profesionales de la generación de los comités departamentales, municipales de la federación, según se explicó, existe un convenio con la CQI de Estados Unido, para que los estudiantes se vuelvan catadores Q, que el nivel más alto, es decir que desde Norteamérica vendrían a la escuela certificada, proceso que fue verificado por los propios delegados en noviembre del año pasado, quienes revisaron desde los planos hasta el avance de las obras.
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ingeniero Henry Lizcano Parra, director del SENA en la regional sur[/caption]Sobre el proceso de certificación internacional de la Escuela y la calidad de profesionales que se formarán en esta instalaciones, el ingeniero Lizcano, indicó, “nos sirvió mucho la visita porque ellos vinieron y nos dieron algunas recomendaciones, ya en ese entendido veríamos que no iba a ver ningún problema para que ellos hagan la auditoria y nos certifiquen esos ambientes para este tipo de tema donde ellos ya vendrían con sus expertos y harían aquí la formación y la certificación de Q pero también darían formación como ya iniciamos también el año pasado con trilla y tostión o sea formar profesionales que no los hay, o si los hay son muy pocos en el país y ya están ubicados aquí en Colombia en las empresas o si no en el exterior, formar ese profesional de ese nivel para que ellos ya nos bajen en cascada todo ese conocimiento a las grandes masas de jóvenes y los productores de café para que conozcan al detalles todos estos temas tan necesarios en la cadena y en el valor agregado y la graduación del café”.
https://www.youtube.com/watch?v=FHRfpvBbVzA
Cabe destacar, que esta es la primera escuela de café que se va a inaugurar dentro del proyecto de escuela Nacional del café que se firmó con el CENICAFE, en este proyecto que se agrega a los ya grandes atractivos que tiene Pitalito, también tuvo mucho que ver el apoyo del alcalde de ese municipio, Pedro Martín Silva, quien apoyó con su gestión ante el presidente, para que finalmente se lograra alianza entre la Federación Nacional de Cafeteros, SENA y Ministerio de Agricultura.
El megaproyecto será inaugurado este viernes con presencia de altos funcionarios del gobierno nacional, caficultoras y estudiantes del Tecnoparque.