Con 51,4 litros por
habitante, solo es superado por México y Brasil.
Colombia se mantiene como el tercer consumidor de cerveza en
América Latina, con unos 51,4 litros por persona al año.
La mayor oferta de cervezas importadas y artesanales le está
imprimiendo impulso al consumo de cerveza del país, que se está acercando al
que tienen los países que más ‘pola’ toman en América Latina.
Según cifras de Euromonitor, Colombia se mantiene como el
tercer consumidor de cerveza en América Latina, con unos 51,4 litros por
persona al año, detrás de México, con 68,8 litros, y Brasil, con 58,1 litros
por habitante al año, pero aún lejos de los consumos de países como República
Checa, en el que el consumo per cápita anual llega a 146,6 litros por persona
al año.
Expocervezas, vistazo a las dos grandes familias del mundo
cervecero
Según John Tello, director de Expocervezas, el mercado es
cada vez más dinámico, pues no solo existen más referencias de diferentes
partes del mundo, sino también una mayor incidencia de nuevos productos
nacionales.
Por ejemplo, en Carulla, la venta de cervezas artesanales ha
crecido por encima del 54 por ciento en el acumulado de 2019, ayudando al
desarrollo de la categoría de cervezas, que hoy representa el 33 por ciento de
las ventas de licores del Grupo Éxito.
En Colombia, la industria cervecera es un negocio que al año
mueve 9,1 billones de pesos y cuya producción se acerca a los 22 millones de
hectolitros al año, mientras la proyección para el 2022, según Euromonitor, es
de 28,9 millones de hectolitros.
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'exceso'?
Y agrega que en Colombia se ha dinamizado la presencia de
cervezas del mundo, ya que desde el 2016, año en que se realizó la primera
versión de este evento, la venta de cervezas en Carulla ha tenido un crecimiento
por encima del 45 por ciento.
“Las cervezas nacionales y artesanales lideran la categoría
con una participación en ventas del 51 por ciento y las importadas alcanzan el
49 por ciento", agrega Tello.
Y respondiendo a esta dinámica, Expocervezas llega a su
cuarta versión duplicando su espacio (8.200 metros cuadrados), en los que los
visitantes tendrá a su disposición más de 200 referencias de 17 países del
mundo, procedentes de Escocia, Francia, Alemania, Australia, Bélgica, Brasil,
Estados Unidos, Gran Bretaña, Holanda, Italia, Japón, México, Portugal,
República Checa, Rusia, Tailandia y Colombia, que trae novedades como Civil,
una cerveza artesanal con cascarilla de cacao cultivada por 300 campesinos del
Tolima.
En el caso de Carulla, 25 de cada 100 clientes incluye este
producto entre sus compras cotidianas.