3mil
kilos de Panela procedentes de Pitalito fueron comercializados en la "Panelaton" celebrado en Neiva esta
semana.
El
evento tuvo como objetivo generar un espacio de reconocimiento y generación de
identidad, resaltando la producción de panela en el Huila.
A
la Panelatón asistieron asociaciones
de todo el departamento, y en el caso del sur donde fueron destacados por calidad en producción los
municipios de Isnos, San Agustín,
Saladoblanco y Pitalito.
Para
el caso de Pitalito, el señor Rubén
Ortega, fue el representante. Un panelero destacado y que, gracias a su
creatividad y alta calidad, logra procesar variedades de panela como
pulverizada y saborizada (limón, lulo, naranja, maracuyá);
Alfeñique
con sabor a vino; panela con sabor a leche; y el tradicional atado de panela
normal en varios tamaños.
La
idea es que “Huilense compre a Huilense”, una campaña para incentivar el
consumo de nuestros productos.
