En el Reino Unido No hay carniceros y están aprobando visas
como pan caliente para este gremio.
Hace más de un mes se ha dado a conocer esta noticia a través
de los diferentes medios de comunicación. El gobierno del Reino Unido ha
planteado entregar 1.000 visados de emergencia a carniceros extranjeros para
contrarrestar la escasez de estos profesionales en el país, que amenaza con
dificultar la oferta de pavos, jamones y otros productos típicos en la
temporada navideña.
Según información de las fuentes internacionales, en el país
hay un déficit de unos 15.000 carniceros para trabajar sobre todo en
procesadoras, lo que hace que los profesionales solo se concentren en abastecer
los supermercados con cortes básicos de carne, y no puedan centrarse en
productos navideños, lo que ha generado un caos total en esta escases de
carniceros en el Reino Unido.