El Huila se sigue consolidando como el primer productor de
café del país, con 2.600.000 sacos recolectados durante la cosecha de 2021,
equivalentes al 20% de la producción nacional. Además, el departamento es
reconocido como productor de cafés especiales lavados suaves, y viene creciendo
en producción de naturales y honey.
Prueba de ello es la buena noticia de que el Huila ya hace
parte del ‘top 41’ de semifinalistas, lo que lo ubica como uno de los
protagonistas de este importante concurso con aroma y sabor a café, como lo
indica el gerente de la Feria Internacional de Café Cacao y Muestra
Agroturística FICCA, Leonardo Sanmiguel Benavides, “Colombia Tierra de
Diversidad, el concurso de cafés especiales más importante de Colombia liderado
por la Federación Nacional de Cafeteros,
ya eligió el ‘top 41’, los finalistas de este concurso que estarán en el
marco de la Feria Internacional, y lo más importante 8 lotes del departamento
del Huila están en ese selecto grupo de los mejores cafés del país, un
importante resultado que abre las puestas a esos cafeteros de diferentes
municipios como Gigante, Palermo, Pitalito, Acevedo, Tarqui y Rivera, tengan la
posibilidad de compartir directamente con compradores internacionales”.
La representación huilense en este concurso está integrada
por Mauricio Matías Benavides Ijají, de Acevedo; Alba Lucía Camacho y Juan
Evangelista Cubillos del municipio de Gigante; Daimes Polanía Tovar y Ferney
Guerrero Prieto de Palermo; Alberto Ruíz Castro del municipio de Pitalito;
Oscar Solín Vargas Losada de Rivera; y, finalmente, Cielo Esperanza Baigue
Méndez del municipio de Tarqui.
Además de participar en las diferentes actividades de la
feria, este selecto grupo de productores tendrá un encuentro privado con los
compradores internacionales que permitirá estrechar los lazos comerciales, con
miras a futuras ventas.
“Los caficultores tendrán la oportunidad de participar de un
evento privado en el Desierto de la Tatacoa, que permitirá un acercamiento para
estrechar lazos de amistad y comerciales que al final lo que permitirían es que
al momento de la subasta de café se puedan conseguir mejores precios para los
productores”, enfatizó Sanmiguel Benavides.
Teniendo en cuenta que el concurso ‘Colombia Tierra de Diversidad’ tiene varias categorías cada una con su respectivo premio, los mejores granos que lleguen a conseguir los primeros lugares en cada una de estas categorías podrían alzarse con premios de hasta $125.000.000; es decir, que, si un productor consigue ocupar el primer lugar en cada una de las categorías, se llevaría un gran premio por ese monto.