Debido a sus excelentes características como endulzante
natural, la panela producida en el Huila sigue ganando terreno en los mercados
internacionales, y esto se ve reflejado en los nuevos acuerdos comerciales,
logrados entre empresas exportadoras y paneleros del sur del departamento,
haciendo que el producto huilense se encuentre en las mesas de comensales en
Estados Unidos y Europa.
Además de la panela pulverizada producida por la Asociación
Apropanal del municipio de Isnos, que de la mano de la Gobernación del Huila y
Procolombia empezó a exportarse desde 2021, otra empresa de la región ha
logrado un nuevo convenio bilateral para enviar panela en una nueva
presentación a Valencia, España.
Se trata de la empresa isnense Panelas Don Julio, que luego
de presentar diversas muestras del endulzante a mercados internacionales, logró
cristalizar un negocio para el envío de un conteiner mensual de panela a la
ciudad de Valencia, en una nueva presentación denominada “fraccionada redonda”
embalada en paquetes de 9 unidades de 50 gramos cada una.