La compañía Achiras del Huila buscará sacarle
el máximo provecho a la admisibilidad de productos procesados con leche
colombiana a la Unión Europea, por lo que espera antes de mitad de año retomar
el ritmo exportador que tenía antes de la firma del TLC con ese bloque
económico.
Ramiro Ramírez, dueño de
Achiras del Huila, contó que “entre 2005 y 2013, pudimos vender las achiras en
ese continente. Luego, con la firma del acuerdo esto se obstaculizó, porque la
leche colombiana no era permitida en nuestra producción con fines de
exportación. Ahora celebramos esta noticia, con lo cual podremos comprarle a
Colanta el insumo. La idea es que el próximo año las ventas externas superen el
millón de dólares”.
El objetivo es despachar
entre 4 y 5 contenedores, que tienen cada uno aproximadamente 3.800 kilogramos
de achiras, hacia la Unión Europea. Allí el centro de distribución podría ser
España, para luego dar el salto a Italia, Francia, Alemania, Polonia y
Portugal. Otro mercado vital para este producto típico es el de Estados Unidos,
en el cual esperan cumplir con la ley de seguridad alimentaria, con el fin de
ganar mercado, no solo con los colombianos viviendo allá, sino también con los
nativos.
Ramírez explicó que, aunque
ya ganaron una batalla con el tema de la leche en Europa, ahora el próximo paso
sería el de poder utilizar huevos colombianos en su producción para
exportación. “En estos momentos importamos la yema de huevo desde Argentina,
por lo que están autorizados por la Unión Europea”, detalló.
Incluso, el empresario
manifestó que quiere expandirse a nivel internacional “como lo hizo el Grupo
Argos, guardadas las proporciones. Ellos nos han enseñado lo que es atacar los
mercados externos”.
Otro de los grandes
proyectos de la compañía, no solo con miras al mercado nacional sino también al
extranjero, es el de establecer una red de tiendas propias, en alianza con
productores de café y de cacao del Huila. “La idea es vender productos de la
región, que han tenido el sello de denominación de origen y que pueden atacar
diferentes nichos”, señaló Ramírez.
Del lado de los ingresos
provenientes del mercado nacional, la compañía tuvo en 2017 una baja en sus
ingresos, que fue compensada por las ventas internacionales. Ahora para este
año esperan que la facturación, tanto local e internacional, puedan tener
cifras positivas. “El sueño es que más de la mitad de los ingresos sean por exportaciones”,
concluyó Ramírez.
Por Andrés Felipe Quintero
Vega, tomado de Portafolio