La
Fiscalía General de la Nación, en un trabajo articulado con la Policía Nacional
detectaron que carne de caballo y de burro habrían sido distribuidas a algunos
operadores del Plan Alimentación Escolar (PAE) en Santander.
Las
indagaciones permitieron identificar a cuatro personas señaladas de realizar la
misma actividad ilegal con entidades públicas, como un batallón y la cárcel
Modelo; así como plazas de mercado y comercio informal en Bucaramanga.
Los
presuntos involucrados en esta conducta ilícita fueron identificados como:
Enrique Cadena Rojas, alias ‘Mala Vida’ o ‘El Viejo’; Diego Armando Solano
Cadena, Édison Cliebbords Villamizar Mendoza y Mario Alvarado Trujillo
Estos
hombres, presuntamente compraban equinos y asnos enfermos o muertos en
diferentes puntos de la Costa Atlántica, y con guías de movilización falsas o
alteradas los transportaban a un matadero clandestino en un sector de Bucaramanga.
Al
parecer, en este lugar sacrificaban los animales en condiciones de salubridad
precarias y los residuos sólidos y líquidos eran arrojados indiscriminadamente
a una zona de reserva ambiental.
El
material de prueba da cuenta de que la carne obtenida en el matadero de La
Feria habría sido comercializada en diferentes entidades. De igual manera, se
determinó que el producto, presuntamente, era tratado con químicos para
modificar la contextura, intentar hacerlo más blando y darle un color rojizo.
Luego, lo empacaban y distribuían como si fuera de res.
Las
labores de policía judicial evidenciaron que, al parecer, hicieron diferentes
entregas en el último año, entre 200 y 500 kilogramos por pedido.
Los
cuatro presuntos implicados en esta conducta fueron capturados. Uno de ellos,
Mario Alvarado Trujillo, fue detenido mientras ingresaba a la capital
santandereana con un camión en el que transportaba 10 equinos sin los permisos
de ley.
Este
hombre sería familiar de Fernando Trujillo Gómez, quien es procesado por,
supuestamente, proveer carne de caballo y de asno a algunos operadores del PAE
en Santander.
Una
fiscal imputó a los capturados los delitos de: concierto para delinquir, daño a
los recursos naturales agravado y corrupción de alimentos. Los cargos fueron
aceptados por los procesados. En ese sentido, la juez de control de garantías
les impuso medida de aseguramiento privativa de la libertad en el lugar de
residencia.
En
los últimos 10 meses, la Fiscalía y las autoridades locales han realizado, por
lo menos, siete procedimientos contra estas personas en Bucaramanga y el área
metropolitana. En las diligencias han hallado más de dos mil kilogramos de
carne de caballo y de burro; asimismo, se han encontrado 20 equinos y 12 asnos
en pie.