Desde
el pasado seis de julio la oficina del Plan de Alimentación Escolar PAE,
comenzó con la tercera entrega del año, programada para un periodo de seis
semanas.
“En
este momento todas las zonas ya empezaron a recibir sus complementos
alimenticios y hay que aclarar que, efectivamente sus complementos corresponden
al 30% de la alimentación diaria que debe recibir un niño, es decir, nosotros
únicamente entregamos el complemento que el niño debe consumir en la jornada
escolar”, resaltó María Fernanda Pérez, directora del PAE Huila.
Según
la secretaría de Educación departamental, está programado realizar cinco
entregas durante todo el 2021, “la cuarta entrega será en el mes de agosto-
septiembre, ya la tenemos garantizada la quinta entrega del año y adelantando
el proceso contractual para poder garantizar el primer semestre del año 2022”,
señaló Milena Oliveros Crespo, Secretaría de Educación del Huila.
Actualmente
las 177 instituciones educativas del departamento, en un trabajo coordinado,
vienen implementando la modalidad de PAE en casa, que beneficia cerca de
122.600 estudiantes, asumiendo idóneamente los retos impuestos por la pandemia
y con el claro objetivo de acompañar el proceso formativo en las diferentes
zonas urbanas y rurales del Huila.
“Queremos
dar la tranquilidad que así los niños estén en alternancia, o en virtualidad o
bien la presencialidad, desde que estén matriculados en Sistema Integrado de
Matriculas Simat, los niños van a recibir su complemento alimenticio” aclaró
Oliveros Crespo.
Así
mismo, el Programa de Alimentación Escolar PAE, aclara a la comunidad educativa
que todos los alimentos procesados y no procesados antes de ser distribuidos al
mercado para ser consumidos por los beneficiarios, son analizados los
componentes y verificados cada uno de los procesos de trasformación hasta el
producto final, por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y
Alimentos – INVIMA.
Dicha
evaluación se hace de manera articulada con las entidades territoriales de
salud y que desde la página
www.invima.gov.co , publica de manera constante las alertas relacionadas
con los productos o alimentos que puedan poner en riesgo la salud de los
colombianos.
En
referencia al alimento “Atún en Conserva” que circula en redes sociales, esta
entidad informó que ha realizado varias muestras de análisis fisicoquímicos en
atún mediante espectrometría, comprobando que no presentan componentes
celulósicos que permitan asociarlos con cartón molido, papel o lana.
"Desde
la entidad territorial, se hace un llamado a la ciudadanía para que se abstenga
de difundir información que no provenga de fuentes oficiales y
confiables", pidió la jefe de la cartera educativa.