Preocupados se encuentran los productores del bocadillo Veleño por el alza indiscriminada del azúcar en el último mes. Fedeveleños asegura que el precio ha incrementado casi un 32%, y ellos son quienes deben asumir el costo a perdida.

“Hace un mes, un bulto de azúcar (50 Kg) tenía un costo promedio entre $102.000 y $105.000, hace 15 días el precio por bulto subió a $116.000, y el día de hoy amanecimos pagando entre $130.000 y $135.000 por el mismo bulto. Es decir que el azúcar durante el mes de marzo subió un 32%” afirma Fedeveleño.

Esto quiere decir que entre las 80 industrias del bocadillo ubicadas entre las Provincias de Vélez (Santander) y Ricaurte (Boyacá) se consumen alrededor de 800 y 1.000 toneladas de azúcar semanalmente. Pagando casi $480.000.000 más por el azúcar, que a inicio del mes de marzo.

Los productores de este manjar dulce piden a los ingenios mayor consideración con los pequeños productores, pues en su caso la materia prima es un 60% guayaba y 40% azúcar.

De la misma manera, esta problemática ha impedido que este sector vea una luz en el camino en la reactivación económica, para recuperarse de las grandes pérdidas monetarias que les dejó el Covid-19.

La invitación es a seguir consumiendo nuestros productos, apoyar al campesino y quienes día a día trabajan por su cosecha.

Tomado de: Soy campesino


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