Bavaria lanza una cerveza a base de yuca

 

La compañía Bavaria dio a conocer Nativa, su nueva cerveza a base de almidón de yuca, lo que "marca un hito en materia de innovación y compromiso con el desarrollo regional".

Para la elaboración de la cerveza se usará yuca cultivada en los departamentos de Córdoba y Sucre, lo que, según Bavaria, "asegura a los campesinos la compra directa de su materia prima bajo condiciones justas de mercado".

Nativa sale al mercado cervecero a un precio sugerido de 1.200 pesos, lo que la convierte en la más económica del portafolio de Bavaria.

Este proyecto es el resultado del trabajo unido de Bavaria con Gobernaciones de Córdoba y Sucre, empleando 1.140 toneladas de yuca amarga beneficiando a decenas de agricultores.

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